음식보관방법1 자취생 필수 꿀팁! 반찬 오래 보관하는 방법 자취생 필수 꿀팁! 반찬 오래 보관하는 방법자취를 하다 보면 반찬을 한 번에 많이 만들어 놓고 며칠씩 먹는 일이 많죠. 하지만 며칠 지나면 맛이 변하거나, 상해버리는 일도 다반사예요.오늘은 반찬을 오래 보관하면서도 맛과 신선함을 유지하는 방법을 알려드릴게요!이렇게 보관해요🔎1. 반찬 보관 전 완전히 식히기따뜻한 상태에서 바로 냉장고에 넣으면 수분이 응축돼서 금방 상할 수 있어요. 완전히 식힌 뒤 밀폐용기에 담는 게 기본 중의 기본입니다.2. 보관 용기는 유리 밀폐 용기 추천플라스틱 용기는 냄새가 배기 쉽고, 기름기 있는 반찬은 세척도 번거로워요. 유리 밀폐 용기를 사용하면 위생적이고 냉장/냉동 보관도 편리해요.3. 1회분씩 소분 보관하기한 번에 다 꺼내 쓰기보다는, 먹을 만큼만 소분해서 보관해 두는 게.. 2025. 7. 13. 이전 1 다음
